Penne cu midii
TM5 TM6

Penne cu midii

5.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 - 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
    o 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 250 g apă, plus cât mai e nevoie
  • 1000 g midii proaspete curățate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
  • 30 g șalote, tăiate jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe (opcional)
    o ½ linguriță fulgi de chilli (opcional)
  • 50 g vin alb sec (opcional)
  • 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 40 - 50 g piure de roșii
  • 1 priză sare
  • 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2011 kJ / 480 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
65 g
Grasa
15 g
Fibra
5.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas