Versiones compatibles
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 140 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 200 g brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
Umplutura
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
-
300
g inimi de anghinare proaspătă
o 300 g inimi de anghinare, din conservă, scurse - 100 g vin alb
- 100 g ricotta proaspătă
- 2 ouă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 16 paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
Sosul de roșii
- 40 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 30 g ceapă
- 40 g morcov, tăiat bucăți
- 1 cățel de usturoi
-
400
g roșii, din conservă
o 400 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (3-4 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2997 kJ / 715 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 12.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Cod cu fistic și cușcuș
Ninguna calificación
Ardei grași marinați
55min
Batoane de cereale și miere
30min
Gougères
55min
Brunch italian
Ninguna calificación
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Ninguna calificación
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Sos alb (fără alergeni)
Ninguna calificación
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min