Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 10 g

Calorías 2863 kJ / 684 kcal

Grasa 51 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Ninguna calificación

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Ninguna calificación

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Ninguna calificación

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Ninguna calificación

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Ninguna calificación

Plăcintă cu vanilie și caramel

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

1h 30min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2h

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1h

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2h