Kürbis-Apfel-Kuchen

Kuchen

• Butter zum Einfetten
• 200 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
• 300 g Kürbis (z.B. Butternusskürbis), geschält, in Stücken
• 200 g Äpfel geviertelt
• 150 g Haferflocken
• 100 g Sultaninen
• 1 TL Zimt
• ½ TL Muskat
• 1 Prise Nelkenpulver
• 380 g brauner Zucker
• 5 Eier
• 150 g Öl
• 1 TL Natron

Belag

• 240 g Zucker
• 50 g Butter in Stücken
• 60 g Frischkäse
• 10 g Zitronensaft
• 50 g Pecannüsse, gehackt geröstet