Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.7 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Gulášová polévka deluxe

2h

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Mandarinkové řezy

3h 10min

Nadívané papriky po sicilsku

1h 30min

Moravské zelí

25min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Plněná vejce

30min

Pomazánka z makrely

20min

Sekaná s bramborami

1h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min