Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buttermilch-Brownies mit Haselnuss-Karamell-Creme
Prep. 20min
Total 2h
20 Stück
Ingredientes
Buttermilch-Brownies
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Rohrohrzucker100 g
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Zucker70 g
-
Zuckerrübensirup20 g
-
Eier3
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Buttermilch100 g
-
Mehl150 g
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Kakao1 EL
Haselnuss-Karamell-Creme und Fertigstellung
-
Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne-Muh-Muhs)200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Kakao zum Bestäuben
-
Haselnüsse, gehackt50 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
265 kcal /
1107 kJ
Proteína
4 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
1.2 g
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