Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 valoración

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kokosowe miniserniczki

Kokosowe miniserniczki

50min

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3h

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Mus kawowy (bez cukru)

Mus kawowy (bez cukru)

1h 15min

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

2h

Pasta pralinowa

Pasta pralinowa

30min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Czekoladowe affogato

Czekoladowe affogato

10min

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1h 30min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min