Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sorbet cytrynowy z szampanem

8h

Deser kremowy z amaretti i grappą

35min

Ser typu mascarpone

22h

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2h

Ciasteczka czekoladowe "ciągutki"

55min

Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie

1h 40min

Domowa czekolada

1h 15min

Semifreddo kawowe

6h 30min

Brioszka z kulką

1h 40min

Świąteczne ciasto z bakaliami

4h 10min

Lody truskawkowo-sernikowe

12h 30min

Burgery z łososia

50min