Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 克 辣椒干 ,去籽
- 70 克 新鲜红辣椒 ,去籽
- 5 条 指天椒 (opcional)
- 100 克 小红葱
- 20 克 蒜瓣
- 2 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 80 克 洋葱 ,切块
- 10 克 峇拉盏
- 2 支 姜花 ,只取花蕾,切半
- 10 克 南姜
-
10
克 新鲜黄姜
o 10 克 黄姜粉 - 20 克 新鲜姜
- 50 克 油
- 2 茶匙 盐 ,额外准备涂抹用
- 1 茶匙 糖
- 5 片 疯柑叶 ,切丝
- 6 个 硬尾鱼 ,切割背面
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 5 g