Lody z solonym karmelem

4.6 620 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porcji

Ingredientes

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Babka drożdżowa z rodzynkami

6h

Halloweenowe kapelusze czarownic

4h 45min

Ketchup (w stacji Thermomix Friend®)

1h 20min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2h

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

2h 10min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9h

Frużelina z mrożonych wiśni

30min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Gęsty budyń – 1100 g

15min

Sos pieczeniowy

55min

Lody stracciatella

8h 15min

Tradycyjne bagietki

2h 30min