Supă cremă de legume

Name: Supă cremă de legume
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 25 - 30 g ulei de măsline; 170 - 200 g amestec de legume pentru sotat; 700 - 800 g amestec de legume; 750 - 850 g apă; 1 linguriță concentrat pastă de legume; 1 linguriță sare

4.9 (282 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 45min

Porciones 6 porții

Ingredientes

25 - 30 g ulei de măsline
170 - 200 g amestec de legume pentru sotat (ex ceapă, șalote, praz), tăiate bucăți (2 cm)
700 - 800 g amestec de legume pentru supă (ex. dovlecei, morcovi, dovleac, cartof dulce, țelină rădăcină, păstârnac, mazăre), tăiate bucăți dacă e nevoie
750 - 850 g apă
1 linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 linguriță sare

Inf. nutricional: por 1 porție
Calorías: 465 kJ / 111 kcal
Proteína: 4 g
Carbohidratos: 9 g
Grasa: 5 g
Fibra: 3.6 g