Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă normandă cu mere

1h 25min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Cremă de lămâie

1h

Gem de fructe tradițional

55min

Iaurt simplu

14h

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Pâine țărănească

2h