Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sommerlicher-Glace-Kuchen
Prep. 10min
Total 4h 50min
8 Portion
Ingredientes
Beeren Coulis
-
Himbeeren (siehe Tipps)200 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)20 g
Sommerlicher-Glace-Kuchen
-
Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)230 g
-
Mandeln, enthäutet geröstet70 g
-
Rohzucker50 g
-
Eier2
-
Vollrahm, gekühlt gekühlt300 g
-
Rosenwasser½ TL
-
Cranberries, getrocknet50 g
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
-
weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekoriereng
-
frische Himbeeren (opcional) zum Dekorieren
-
frische Erdbeeren (opcional) zum Dekorieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
8.072 g
Calorías
2116 kJ /
503 kcal
Grasa
30.37 g
Fibra
5.017 g
Carbohidratos
49.52 g
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