Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo-rainha
Prep. 20min
Total 1h 20min
10 doses
Ingredientes
-
açúcar70 g
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laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)1
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limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)1
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leite120 g
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manteiga70 g
-
gemas de ovo4
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2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
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sumo de laranja3 c. sopa de
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vinho do Porto30 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar420 g
-
sal1 c. chá de
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mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)300 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
82.5 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
1722 kJ /
411.6 kcal
Grasa
13.6 g
Fibra
4.6 g
Grasa saturada
4.5 g
Carbohidratos
60.9 g
