Dispositivos y accesorios
Мороженое с соленой карамелью
Prep. 25min
Total 14h
8 порция
Ingredientes
Соленый карамельный соус
-
250 г коричневого сахарасахара250 г
-
сливок, мин. 30% жирности200 г
-
воды1030 г
-
лимонного сока1 ч.л.
-
сливочного масла охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)30 г
-
соли1 ч.л.
-
уксуса50 г
Мороженое
-
стручка ванили½
-
цельного молока600 г
-
сливок, мин. 30% жирности200 г
-
сахара30 г
-
яичных желтков6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 порция
Proteína
7 g
Calorías
2034 kJ /
486 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Лимонно-сливочная масса
1h
Шоколадно-ореховая паста
45min
Клубничный джем
1h 5min
Карамельный соус
1h 30min
Чатни из карамелизированного лука
24h