Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
油皮
- 105 克 水
- 15 克 糖
- 1 茶匙 鹽 ，(約4克)
- 60 克 豬油
- 100 克 低筋麵粉
- 100 克 高筋麵粉
油酥
- 180 克 低筋麵粉
- 90 克 豬油
內餡
- 720 克 紅豆沙
- 24 顆 鹹蛋黃
- 20 克 米酒
- 2 顆 蛋黃 ，打散
- 黑芝麻 ，少許
- Inf. nutricional
- por 1 顆
- Calorías
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Carbohidratos
- 28.1 g
- Grasa
- 21.5 g
- Grasa saturada
- 603.8 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 153.5 mg
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