Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8.3 g

Calorías 1790 kJ / 428 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 42.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fructele verii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Crevete proaspete sous-vide

Ninguna calificación

Budincă de mere cu mure

1h 15min

Far breton cu prune uscate

2h

Vulcan de ciocolată

2h

Pere în vin roșu

3h 20min

Zabaglione

15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Banane pe băț trase în ciocolată

1h

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h

Milkshake cu căpșune

5min