Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu

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Prep. 5min

Total 2h 40min

8 porções

Ingredientes

polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
400 g
açúcar demerara
60 g
claras de ovos
4
gelatina em pó sem sabor incolor
20 g
água
100 g
leite condensado (equiv. 1 lata)
395 g
creme de leite fresco
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 110 mg

Proteína 7 g

Calorías 1267 kJ / 303 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 42 g

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