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Vitela tonnata
Prep. 10min
Total 50min
8 doses
Ingredientes
Vitela
-
vazia1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
água600 g
Molho tonnata
-
óleo350 g
-
ovos2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
limão só o sumo½
-
atum em lata escorrido150 g
-
filetes de anchova15 g
-
alcaparras10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
876.4 mg
Proteína
34.6 g
Calorías
2547.6 kJ /
608.9 kcal
Grasa
52.6 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
6.4 g
Carbohidratos
0.6 g
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