Buscar
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
TM6 TM5

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
5.0 ( 1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 gam hành khô cắt làm đôi
  • 1 nhánh tỏi
  • 20 gam gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
  • 60 gam mứt cam Seville
    o 60 gam mứt cam
  • 1 nhúm cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
  • 20 gam dầu ô liu
  • 20 gam giấm balsamic
    o 20 gam giấm sherry
  • 50 gam rượu port
  • 550 gam nước
  • 1 thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 miếng lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
  • 350 gam khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
  • ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • 30 gam bơ nhạt
  • 120 gam sữa tươi không đường
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị
  • 120 - 150 gam đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
Inf. nutricional
por 1 khẩu phần
Calorías
750 kcal / 3136 kJ
Proteína
43 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
60 g
Fibra
4.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo