Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 gam tương miso trắng hoặc shiro miso
- 40 gam rượu mirin
- 35 gam rượu sake
- 30 gam đường
- 1 ½ thìa cà phê dầu mè
- 2 nhúm muối mịn
- 360 gam quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
- 1600 gam nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
- 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- 1 thìa canh hạt vừng trắng đã rang
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 156 kcal / 654 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 5 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Sodio
- 670 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Khoai tây nghiền
50min
Nấu quinoa cơ bản
Ninguna calificación
Bánh ram ít Huế
1h
Ruốc cá hồi
1h 10min
Ruốc tôm
Ninguna calificación
Rau xào
10min
Bánh đúc nóng
25h
Măng tây sốt Romesco
Ninguna calificación
Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc
Ninguna calificación
Kimchi
Ninguna calificación
Terrine thịt heo và thịt gà
Ninguna calificación
Sa-lát khoai tây aussie
Ninguna calificación