Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 con cá diêu hồng (khoảng 1,3 kg), sơ chế sạch
- 1 thìa cà phê muối, để ướp cá
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để ướp cá
- 900 gam nước sôi, lấy dư
- nước sôi
- 120 gam gạo tẻ, vo sạch
- 30 gam gạo nếp, vo sạch
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 10 gam nước mắm, để ướp cá
- hành lá, thái nhỏ, để ăn kèm
- thì là tươi, thái nhỏ, để ăn kèm
- 1 nhúm bột tiêu, tùy khẩu vị
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 2694 kJ / 644 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 28 g