Tartă normandă cu mere

Name: Tartă normandă cu mere
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 porții
Ingredients: 220 g făină; 170 g unt; 1 priză sare de mare fină; 1 gălbenuș; 30 - 45 g apă; 1 lămâie; 50 g zahăr; 450 g mere pentru gătit; 400 g mere; 50 - 60 g sirop auriu; 60 g gem de vișine

4.4 ( 17 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h 25min

Porciones 10 porții

Ingredientes

220 g făină
170 g unt rece, tăiat cuburi
1 priză sare de mare fină
1 gălbenuș
30 - 45 g apă rece

1 lămâie coaja curățată subțire de la jumătate de lămâie, fără partea albă și zeama de la întreaga lămâie
50 g zahăr
450 g mere pentru gătit curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
400 g mere curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
50 - 60 g sirop auriu
60 g gem de vișine
o 60 g gem de caise

Inf. nutricional: por 1 porție
Calorías: 301 kcal / 1257 kJ
Proteína: 2.9 g
Grasa: 15 g
Carbohidratos: 38.6 g