Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Inf. nutricional
- por 1 ποτήρι
- Calorías
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 34 g
- Grasa saturada
- 19 g
- Sodio
- 174 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
Ninguna calificación
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Ninguna calificación
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Ninguna calificación
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Ninguna calificación
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna calificación
Daiquiri
30min
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Ninguna calificación
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Παγωτό σπιρουλίνα
Ninguna calificación
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Ninguna calificación
Δεματάκια με ανανά
Ninguna calificación
Mojito
10min