Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
o 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Grasa
- 12.2 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 627 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Salată Cobb
1h
Supă cremă de sparanghel
25min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Ninguna calificación
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Ninguna calificación
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min