Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g ceapă tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
o 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 422 kcal / 1766 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 627 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Supă cu varză kale și avocado
Ninguna calificación
Paste cu Ragout de legume
45min
Crumble cu piersici
2h 35min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Paste Orzo cu lămâie
40min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Tort crumble cu mere
1h 10min