Versiones compatibles
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de portocală
- 100 g zahăr
- coajă de portocală, 4-6 fâșii (fără pielița albă)
- 50 g zeamă de portocală
- 35 - 40 g zeamă de lămâie
- 60 g unt, tăiat bucăți
- 2 ouă
- 2 gălbenușuri
Aluatul
- 45 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 45 g apă
- 85 g lapte
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 25 g zahăr
- 180 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 150 g făină albă, tip 000
Umplutura cu unt și scorțișoară
- 85 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți
- 50 g zahăr brun
- 1 lingură scorțișoară măcinată
Asamblare și coacere
- 1 linguriță unt
Bezeaua
- 2 albușuri
- 50 g apă
- 200 g zahăr
- 1 - 2 linguri zahăr pudră, pentru pudrat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2521 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 9.4 g
- Carbohidratos
- 103.2 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasa saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 103.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Cornulețe umplute cu griș și caise
Ninguna calificación
Prăjitură Bundt
1h
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
Ninguna calificación
Sos alb din fasole și brânză
5min
Înghețată cu caramel
Ninguna calificación
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Ninguna calificación
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Ninguna calificación
Paris-Brest
6h 40min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Lichior cremă de whisky
15min