Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingredientes

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2521 kJ / 603 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 8.7 g

Carbohidratos 103.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chec cu mere

50min

Chec cu portocală

1h

Croissant

5h 20min

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1h 45min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Babka cu ciocolată

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Madlene cu vanilie

Ninguna calificación

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo