香橙肉桂捲派

香橙肉桂捲派

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 5h 30min

8 人份

Ingredientes

柳橙卡士達

糖
100 克
橙皮 (不含白色橘絡)
4 - 6 顆
柳橙汁
50 克
檸檬汁
35 - 40 克
奶油，有鹽或無鹽切塊
60 克
蛋
2 顆
蛋黃
2 顆

麵糰

奶油，有鹽或無鹽室溫軟化，切小塊
45 克
水
45 克
牛奶
85 克
蛋
1 顆
鹽
1 小撮
香草香精
1 茶匙
新鮮酵母
5 克
糖
25 克
高筋麵粉
180 克
低筋麵粉
150 克

肉桂奶油餡

奶油，有鹽或無鹽室溫，切塊
85 克
黑糖
50 克
肉桂粉
5 克

組裝和烘焙

奶油，有鹽或無鹽
1 茶匙

蛋白酥

蛋白
2 顆
水
50 克
糖
200 克
冰糖粉裝飾用
1 - 2 大匙

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 人份

Sodio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2521 kJ / 603 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 8.7 g

Carbohidratos 103.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6 「模」力全開 44 Recetas
Taiwán

También podría gustarte...

百香果戚風蛋糕

1h

烤地瓜球

2h

蜂蜜小蛋糕

45min

小西點

40min

奶油小餅乾

1h 10min

鳳梨反轉蛋糕

1h 5min

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

Ninguna calificación

熔岩巧克力蛋糕

8h 25min

蘋果起司蛋糕

4h 15min

巧克力帽子布丁

1h 15min

瑪德蓮

35min

日式地瓜蛋糕

2h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo