Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pad Thai-nudlar med räkor
Prep. 25min
Total 30min
4 portioner
Ingredientes
-
torkade risnudlar platta, medel200 g
-
vatten kokande, för blötläggning
-
rostade jordnötter, osaltade80 g
-
vitlöksklyftor3
-
färsk röd chili avfröad för svagare smak1
-
färsk koriander stjälkar, spara bladen till garnering6 kvistar
-
olivolja20 g
-
fisksås1 ½ msk
-
saft av lime (ca. 2-3 limefrukter)40 g
-
tamarindpasta1 msk
-
sojasås2 msk
-
räkpasta¼ tsk
-
palmsocker (ca. 1 cm kub), riven3 tsk
-
medelstora ägg2
-
vatten500 g
-
råa räkor, skalade350 g
-
färska böngroddar till garnering70 g
-
färska gräslöksstrån finhackade, till garnering10
-
krispig, stekt schalottenlök till garnering3 msk
-
lime skuren i klyftor, till servering1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
29 g
Calorías
1480 kJ /
352 kcal
Grasa
17.5 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
17.3 g
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