Σουφλέ με σμέουρα
TM6 TM5

Σουφλέ με σμέουρα

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Βάση με σμέουρα

  • βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
  • 12 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), για το πασπάλισμα
  • 220 γρ. σμέουρα, κατεψυγμένα
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 40 γρ. νερό

Μίγμα σουφλέ

  • 60 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 120 γρ. μαντολάτο, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 8 ασπράδια αβγού (περίπου 290 γρ.)
  • 1 κ.γλ. κρεμόριο
  • ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
834 kJ / 198.6 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
22.7 g
Grasa
10.4 g
Fibra
1.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas