Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g minyak zaitun
- 600 g potongan daging babi, bebas urat, tanpa tulang boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ sdt garam
- 2 jumput bubuk lada
- 150 g bawang bombai cut in wedges
- 200 g tomat matang cut in pieces
-
20 - 30
g cabai jalapeno, kalengan
o 1 - 2 cabai segar biji dibuang, iris-iris - 120 g paprika merah cut in pieces (2 cm)
- 120 g paprika hijau cut in pieces (2 cm)
- 250 g kacang hitam utuh, kalengan drained
- 30 g pure tomat (terkonsentrasi)
- 100 g air
-
½
sdt pasta kaldu ayam, homemade
o ½ dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l) - 6 tortilla jagung
- 4 sdm daun ketumbar segar
- 100 g krim asam (sour cream)
- 2 alpukat
- 1 jeruk nipis cut in wedges
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 446 kcal / 1875 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 8.2 g
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