Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g minyak zaitun
- 600 g fillet steak daging sapi, potong strip (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 jumput lada yang baru digiling
- 1 sdt garam
- 100 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih
- 250 g jamur segar, potong bagi empat
- 30 g air
- 10 g maizena
-
½
sdt pasta kaldu daging, homemade
o ½ dadu kaldu daging (untuk 0.5 l) - 1 sdt mustar Inggris (English mustard) atau mustard kuat lainnya, contoh: mustar Dijon
- 200 g krim
- 50 g acar timun, potong strip (opcional)
- daun peterseli segar, dipotong, untuk hiasan
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
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