Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Adonan roti Tangzhong
- 310 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 230 g susu segar dingin (lihat tips)
- 1 kuning telur
- 30 g gula
- ½ sdt garam
- 10 g susu bubuk
- 1 sdt ragi kering instan
- 25 g mentega lunak
Isian mochi
- minyak untuk mengoles
- 100 g beras ketan Thailand direndam selama 4 jam
- 65 g gula kastor
- 585 g air
- 100 g pasta kacang merah adzuki Jepang homemade (lihat tips) atau instan
- air dingin untuk menyemprot
- Inf. nutricional
- por 1 potongan
- Calorías
- 311 kcal / 1301 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 189 mg
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