Czekoladowe ciasto na białkach

Name: Czekoladowe ciasto na białkach
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 8 białek; 1 szczypta soli; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 100 g masła; 160 g mąki pszennej; 100 g cukru; 40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego; cukier puder

3.8 ( 170 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 10min

Porciones 12 porcji

Ingredientes

8 białek (ok. 250 g)
1 szczypta soli
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
100 g masła pokrojonego na kawałki
160 g mąki pszennej
100 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 1 opakowanie cukru wanilinowego (ok. 16 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
cukier puder do posypania

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 264.4 kcal / 1106 kJ
Proteína: 4.8 g
Grasa: 14.1 g
Carbohidratos: 30.2 g
Fibra: 2.5 g
Grasa saturada: 8.5 g
Sodio: 76.6 mg