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Minieclairs med hindbær

Minieclairs med hindbær
5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 3h
48 stykker
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Ingredientes

Hindbærfyld
  • hindbær
    250 g
    250 g hindbær, frosne
  • mælk
    400 g
  • sukker
    100 - 150 g
  • æggeblommer
    2
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    ½ teske
  • majsmel
    50 g
  • æg, medium
    1
Chouxwienerbrød
  • vand
    150 g
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker
    80 g
  • sukker
    15 g
  • salt
    1 knivspids
  • hvedemel
    120 g
  • æg, medium
    3
Samling og servering
  • sukker
    200 g
  • æggehvide
    1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stykke

Sodio 22 mg
Proteína 1 g
Calorías 289 kJ / 69 kcal
Grasa 2 g
Fibra 0.5 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 10 g

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