Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g jahe segar
- 3 siung bawang putih
- 10 g bawang merah
- 20 g minyak goreng
- 5 cabai kering, potong kecil-kecil
- 350 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis, tepuk hingga kering dengan tisu dapur
- 20 g kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g ikan asin, daging saja, potong kecil-kecil
- 50 g bawang bombai
- 2 tangkai daun bawang, potong sepanjang 3 cm
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 3153 kJ / 754 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 72 g
- Grasa saturada
- 24 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 825 mg