Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 50 γρ. χυμό
- 1 πορτοκάλι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 50 γρ. χυμό
- 90 γρ. σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. αποξηραμένα κεράσια
- 90 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ εάν επιθυμείτε
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 125 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 μήλο, Granny Smith, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο, κομμένο στα 4 (περίπου 100 γρ.)
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 30 γρ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 25 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα αναλόγως
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1814 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 131 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna calificación
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Ninguna calificación
Ταραμοσαλάτα
10min
Σκαλτσούνια
1h 15min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna calificación
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Ninguna calificación
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30 min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min