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Sherrypanettone

Sherrypanettone
5.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 5h 15min
12 portioner
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Ingredientes

Panettone
  • mjölk
    200 g
  • medelstora ägg
    3
  • äkta vaniljextrakt
    ½ tsk
  • apelsin endast finriven zest
    ½
  • vetemjöl
    500 g
  • strösocker
    125 g
  • havssalt
    ½ tsk
  • torrjäst
    2 tsk
    20 g färsk jäst, smulad
  • osaltat smör mjukt, plus extra till smörjning
    200 g
  • sultanrussin
    100 g
  • russin
    150 g
  • söt sherry
    100 g
Glasyr
  • strösocker
    2 msk
  • söt sherry
    2 msk
  • vatten

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 120 mg
Proteína 7 g
Calorías 1814 kJ / 432 kcal
Grasa 16 g
Grasa saturada 10 g
Carbohidratos 60 g

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