Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Erdnuss-Karamell-Bowl
Prep. 15min
Total 2h 15min
4 Portionen
Ingredientes
Erdnuss-Karamell-Sauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
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Sahne200 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren60 g
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Fleur de Sel½ TL
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Essig50 g
Vanillepudding und Fertigstellung
-
Milch300 g
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Quark250 g
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2 EigelbEi1
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Speisestärke20 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Zartbitter-Schokolade in Stücken150 g
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Sahne70 g
-
Bananen in Scheiben2
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
1082 kcal /
4529 kJ
Proteína
20 g
Grasa
61 g
Carbohidratos
119 g
Fibra
7.2 g
Grasa saturada
32 g
Sodio
595 mg
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