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Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
3.2 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porsiyon
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Ingredientes

  • ay çekirdeği içi
    100 g
  • su
    230 g
  • beyaz şarap
    10 g
    10 g su
  • kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
    60 g
  • su (bk. Öneriler)
    30 g
  • tuz
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • soya sosu (opcional)
    6 - 7 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 257.3 mg
Proteína 4.8 g
Calorías 445.8 kJ / 106.5 kcal
Grasa 7.5 g
Fibra 16.7 g
Grasa saturada 0.8 g
Carbohidratos 5.7 g

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