Bagel
TM6 TM5

Bagel

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 240 g air, tambahkan untuk memasak
  • ¾ sdt ragi kering instan
    o 10 g ragi basah, dalam remahan
  • 450 g tepung terigu protein tinggi (lihat tips), tambahkan untuk taburan
  • 1 ½ sdt garam laut
  • 1 ½ sdt minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
  • 1 ½ sdt sirop barley malt
  • 1 sdm soda kue
  • biji poppy, untuk taburan
  • biji wijen, untuk taburan
  • biji labu kuning, untuk taburan

Inf. nutricional
por 1 potongan
Calorías
1183 kJ / 283 kcal
Proteína
10.1 g
Carbohidratos
55.2 g
Grasa
2.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas