Napolitansk islagkage

Napolitansk islagkage

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Prep. 10min

Total 21h 10min

12 portioner

Ingredientes

Chokoladeis

mørk chokolade (70 % kakao), skåret i stykker (1-2 cm)
80 - 100 g
kakaopulver
20 - 50 g
sødmælk
400 g
fløde, 35 %
200 g
sukker
150 g
æggeblommer
4
salt (valgfrit)
1 knivspids

Vaniljeis

vaniljestang
1
sødmælk
600 g
fløde, 35 %
200 g
sukker
180 g
æggeblommer
6
salt (valgfrit)
1 knivspids

Jordbæris

sukker efter smag
60 g
jordbær frosne og skåret i stykker
500 g
fløde, 35 %
120 g

Topping

hvid chokolade skåret i stykker (1-2 cm)
125 g
jordbær friske, skåret i halve
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 77 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 2019 kJ / 480.7 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 17.9 g

Carbohidratos 52.2 g

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