Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 1.9 g

Calorías 114 kJ / 27.1 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Ninguna calificación

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Ninguna calificación

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ninguna calificación

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Ninguna calificación

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Ninguna calificación

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min