Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Prep. 55min
Total 2h 40min
36 κομμάτια
Ingredientes
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
1.2 g
Calorías
194 kJ /
46 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
5.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σούσι
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Ninguna calificación
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Ninguna calificación
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Ninguna calificación
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Φραντζολάκια
1h 50min