Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 克 干辣椒片
- 10 克 干红辣椒 ，选择干红灯笼辣椒最佳
- 2 颗 八角
- 2 颗 草果
- 5 克 白芷
- 10 克 葱 ，切段
- 10 克 姜 ，切片
- 30 克 京葱 ，切段
- 25 克 蒜头 ，切片
- 120 克 菜籽油
- 5 克 小豆蔻豆荚
- 5 克 茴香籽
- 100 克 豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
- 10 克 糖
- 20 克 蚝油
- 1200 克 水
- 5 克 鸡精 (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 个
- Calorías
- 6362 kJ / 1522 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Carbohidratos
- 71.4 g
- Grasa
- 131.8 g
- Grasa saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 9310 mg
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