Pizza Margherita

Pizza Margherita

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Prep. 25min

Total 2h 10min

6 portioner

Ingredientes

Pizzadeg

extra virgin olivolja plus extra för smörjning
45 g
vatten rumstempererat
330 g
socker
1 ½ tsk
1 ½ tsk maltextrakt
färsk jäst smulad
30 g
3 tsk torrjäst, (12 g)
vetemjöl special
600 g
salt
1 ½ tsk

Margherita-topping

mozzarella i bitar
300 g
konserverade hackade tomater
400 g
salt efter smak
2 - 4 nypor
extra virgin olivolja
2 msk
färska basilikablad rivna i strimlor
14 - 22

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 664.9 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 1785.6 kJ / 426.8 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 52.9 g

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