Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm

Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 40min
2 khẩu phần

Ingredientes

  • cá basa làm sạch
    250 gam
  • nước mắm lấy dư
    1 thìa canh
  • bột nêm nấm
    1 thìa cà phê
  • mực tươi
    500 gam
  • gừng tươi
    10 gam
  • lá chanh thái tươi
    3 - 4 cái
  • đường thốt nốt
    30 gam
  • quả ớt cay
    1
  • củ sả tươi cắt khúc
    1
  • quả chanh xanh chỉ lấy nước cốt
    ½
  • rễ mùi ta
    15 gam
  • nước
    1200
  • quả cà chua bổ múi cau (khoảng 200 g)
    2
  • quả dứa cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
    ½
  • hành lá tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • mùi tàu tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • rau thơm để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 khẩu phần

Proteína 17.5 g
Calorías 625.5 kJ / 149.5 kcal
Grasa 4.5 g
Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo