Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ¼ demet maydanoz kökü, sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
- 90 g dana bonfile, sinirleri ayıklanmış, sıfır yağlı, parçalara bölünmüş (2.5 cm), buzlukta 30 dk bekletilmiş (bk. öneriler)
- 35 g soğan, ikiye bölünmüş
- 45 g domates
- 30 g su
- 1 ½ diş sarımsak
- 65 g biber salçası
- 25 g domates salçası
- 5 g limon suyu
- 10 g isot
- ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ½ tk sumak
- ½ tk toz kimyon
- 15 g zeytinyağı
- 10 g ayçiçek yağı
- 100 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 7 - 10 yaprak marul, servis etmek için
- ¼ demet maydanoz, servis etmek için
- ¼ demet nane yaprağı, servis etmek için
- 5 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 1 ½ adet limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 1316.2 kJ / 314.6 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 33.4 g
- Grasa
- 16.6 g
- Grasa saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 530.8 mg
Recetas alternativas
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Kahveli Şekerleme
25min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25min
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40min
Asya Usulü Salata Sosu
Ninguna calificación
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Gazpacho
10min
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30min
Naneli Votkalı Limonata
10min
Fresa Colada Mokteyl
Ninguna calificación
Demirhindi Şerbeti
Ninguna calificación
Çiğ Köfte
1h 45min