Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 250 γρ. μπισκότα digestive (με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας)
- 2 κ.σ. καφέ, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. καφέ εσπρέσο, έτοιμο (ρόφημα), κρύο
- 60 γρ. κρασί Marsala, γλυκό
- 60 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 18 - 20 μπισκότα σαβουαγιάρ (αναλόγως του μεγέθους τους)
Γέμιση
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 220 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 5 φύλλα ζελατίνης
- 750 γρ. τυρί κρέμα
-
2
κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
o 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας - 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
Γαρνιτούρα
- 185 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 175 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
- 55 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
-
200
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
o 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά - 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ξύσμα μαύρης σοκολάτας, για το γαρνίρισμα
- 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 φέτα
- Calorías
- 3462 kJ / 835 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 67.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Mojito με ρόδι
Ninguna calificación
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min