Burgonya pikáns paradicsomszószban

Burgonya pikáns paradicsomszószban

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 35min

12 adag

Ingredientes

fokhagyma gerezd
1
lilahagyma kettévágva
1
chili paprika, friss darabokban
2
leveszöldség (pl. sárgarépa, zeller, póréhagyma), darabolva
120 g
olívaolaj
20 g
paradicsom kettévágva
300 g
víz
60 g
zöldségleves alap
1 púpozott tk
1 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
sambal oelek chili fűszerkeverék
½ tk
bors, őrölt
¼ tk
kristálycukor
½ tk
só
1 tk
paradicsom püré
10 g
burgonya, viaszos kockákra vágva (3 cm)
600 g
crème fraîche tálaláshoz
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 2 g

Calorías 395 kJ / 94 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 10 g

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