Erik Clafoutis
TM6

Erik Clafoutis

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
  • 2 - 4 yk esmer şeker
  • 700 g kırmızı erik, olgun ve sert, çekirdekleri çıkarılmış, dikey olarak ikiye bölünmüş, dik durabilmeleri için alt kısımları hafifçe kesilmiş (bk. Öneriler)
  • 1 limon, sadece kabuğunun sarı kısmı ince rendelenmiş, suyu sıkılmış
  • 80 g şeker, dilimlenmiş erikler için ekstra 1 yk şeker
  • ½ vanilya çubuğu, sadece tanecikleri (bk. Öneriler) (opcional)
  • 2 yumurta
  • 100 g tam yağlı süt
  • 50 g krema %30-40 yağ oranlı
  • 65 g un
  • ¼ tk tuz
  • 1 - 2 yk pudra şekeri, serpmek için

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1019 kJ / 244 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
6 g
Grasa saturada
3 g
Fibra
2.2 g
Sodio
132 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas