Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 oignon jaune coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
800 g de viande d'agneau (épaule, gigot), en lamelles
3 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de vin blanc
4 carottes en rondelles d'1 cm
1 branche de thym frais
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 2220 kJ / 534 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min